Les Tables Vermorel : édition d’automne

Le 4 octobre prochain c’est une expérience culinaire et artistique qui vous attend dans la Maison Vermorel !
Une création à plusieurs mains le temps d’un repas, cette année, pour la première fois, dans la Maison Vermorel !
Le thème « Hier à Aujourd’hui » est le fil conducteur de ce rendez-vous, avec pour marraine Jacotte Brazier.
Vous pourrez découvrir des plats emblématiques d’hier remis au goût d’aujourd’hui et une création artistique innovante par le collectif Ligres, vous offrant un voyage au début du XXe siècle !

Pour cette soirée, seront aux fourneaux :
Hasan Haj, chef du restaurant La table Vermorel, Maxime Bordet, chef de la Brasserie du Théâtre à Villefranche-sur-Saône et Jean Brouilly, toque blanche lyonnaise et chef étoilé.
Marraine : Jacotte Brazier
Tarifs : 50 € par personne boissons comprises

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La Table grand public de ce 4 octobre sera la dernière de 2024. Elle fait suite à nos éditions de juin destinées et co-crées entre des chefs, des artistes et les jeunes et habitants de Villefranche-sur-Saône. Ce projet s’inscrit dans le cadre du Plan Local d’Education Artistique et Culturelle dans lequel s’inscrit la Maison Vermorel dans un soucis de transmission.
Vous en aurez un perçu ici